ממרח קישואים ואגוזים
מרכיבים
אופן ההכנה
במחבת רחבה ובעלת מכסה לחמם את שמן הזית
להוסיף את השום הכתוש ולאדות דקה אחת
להוסיף את הבצל הקצוץ ולאדום בחום נמוך עד להזהבה ולריכוך מלא.
לסחוט את עודפי הנוזלים מהקישואים ולהוסיף למחבת ולבחוש היטב עם הבצל.
לכסות את המחבת ולאדות כ 20 דקות כאשר בכל מספר דקות יש להרים את המכסה ולערבב.
להסיר את המכסה ולאדות עד לאידוי נוזלים באם נותרו.
להוסיף מלח, פלפל שחור, אגוזים טחונים, עשבי תיבול, לערבב היטב לכסות ולכבות את האש
לצנן לטמפרטורת חדר עם מכסה סגור
לשפר תיבול במידת הצורך ולהעביר לכלי אחסון בעל מכסה אטום, לאחסן בקירור.
ממרח קישואים ואגוזים נשמר במשך שבוע לפחות בכלי אטום ובקירור, אין ספק שהממרח יגמר הרבה יותר מוקדם…
צפו בהכנה
טיפים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תערובת קארי מורכבת ממגוון תבלינים המכילה כורכום. זרעי כוסברה, ציפורן, פלפל לבן, כמון, חילבה, ג’ינג’ר, הל, אגוז מוסקט ו\או פלפל
חביתה טבעונית מקושקשת טופו ותרד היא מתכון מקורי שמעולם לא אכלתם חביתת טופו מקושקשת כזו לפני כן. יש לה מרקם
מתכון טופו מוקפץ עם רוטב בוטנים הוא מתכון טבעוני רב שנים. גם כיום זהו עדיין אחד ממתכוני היסוד לאנשים המבקשים
מוצרים שמשלימים את המתכון
רוצים ליווי אישי בדרך לבריאות?
חגית וצוות בית הצמחים כאן כדי להתאים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים.
