חביתה טבעונית מקושקשת טופו ותרד
מרכיבים
אופן ההכנה
לפתוח את חבילת הטופו לסחוט היטב מהנוזלים, לייבש במגבת נייר ולפורר בעזרת הידיים או בעזרת כלי מועך לפירה, או במעבד מזון בפולסים קצרים מאד
בקערה לערבב טחינה גולמית עם מים עד לקבלת סמיכות רצויה
להוסיף את כל התבלינים ולערבב היטב לקבלת רוטב אחיד
במחבת רצוי טפלון לצקת את שמן הזית ולהביא לחום בינוני
להוסיף את הטופו המפורר ולהביא אותו להשחמה קלה תוך ערבוב מתמיד.
להוסיף את עלי התרד ולאדות מספר דקות עד לריכוך.
להוסיף את רוטב הטחינה המתובל ולערבב היטב עד לכיסוי מלא של הטופו ברוטב
להמשיך לבחוש עד להתמצקות
ניתן לתקן תיבול במידת הצורך ולהגיש חם
צפו בהכנה
טיפים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
מתכון טופו מוקפץ עם רוטב בוטנים הוא מתכון טבעוני רב שנים. גם כיום זהו עדיין אחד ממתכוני היסוד לאנשים המבקשים
ממרח זרעים עשוי משפע של זרעים המכילים אבות מזון חשובים לתזונה היומית. זרעים מכילים חומצות שומן איכותיות החיוניות לשמירה על
מוצרים שמשלימים את המתכון
רוצים ליווי אישי בדרך לבריאות?
חגית וצוות בית הצמחים כאן כדי להתאים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים.
