מתכון · בית הצמחים של חגית
סלט זוקיני ותפוחים
סלט זוקיני ותפוחים מפתיע בתערובת מרכיבים ובטעמים רעננים. בוודאי שישנם אנשים רבים שמעולם לא חשבו לאכול זוקיני או קישוא שלא עברו בישול צלייה או טיגון.
מנות8 מנות
מרכיבים
אופן ההכנה
בקערה להניח את הזוקיני, תפוחי עץ, סלרי, בצל
בקערה נפרדת להוסיף, שמן זית, חומץ תפוחי עץ או מיץ לימון, דבש, בזיליקום, מלח ופלפל ולבחוש היטב עד להמסת התבלינים ואיחוד מלא של כל המרכיבים.
להוסיף את הרוטב לקערת הזוקיני והתפוחים ולערבב היטב
מומלץ להמתין 30 דקות לספיגת הטעמים.
צפו בהכנה
טיפים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
קארי ירקות הודי בקרם קוקוס
תערובת קארי מורכבת ממגוון תבלינים המכילה כורכום. זרעי כוסברה, ציפורן, פלפל לבן, כמון, חילבה, ג’ינג’ר, הל, אגוז מוסקט ו\או פלפל
צ’אטני הארי הודי ירוק
צ’אטני הינה תערובת תיבול הודית מסורתית אשר מוגשת בדרך כלל לצד תבשילים מהמטבח ההודי. ניתן להוסיף צ’אטני לתבשילים על מנת
מרק סלרי
מרק סלרי מתבקש כאשר הסתיו בפתח, ניחוחות מרק מפנק עולים ועושים הרבה חשק למרק שיקבל בחמימות ובטעמי אדמה וטבע אשר
מוצרים שמשלימים את המתכון
ג’ינג’ר טחון
₪22
גרמסלה הודית
₪20
מלח ים אטלנטי
סומאק
₪20
רוצים ליווי אישי בדרך לבריאות?
חגית וצוות בית הצמחים כאן כדי להתאים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים.



