מתכון · בית הצמחים של חגית
מרק ירקות עם גריסים
מרק ירקות עם גריסים הינו מתכון למרק עשיר בטעמים ומרקם קרמי מעודן. הירקות והגריסים משתלבים למנת מרק בריאה ומשביעה.
מרכיבים
אופן ההכנה
לחמם בסיר את שמן הזית ולהזהיב את הבצל השום והג'ינג'ר במשך 2 דקות.
להוסיף גזר, סלרי, לפת ולאדות 2 דקות נוספות.
להוסיף את המים, גריסי פנינה, קישואים, עשבי תיבול ולהביא לרתיחה.
לבשל על להבה נמוכה לפחות 30 דקות
בסוף הבישול לתבל בעזרת מלח צמחים ופלפל שחור.
צפו בהכנה
טיפים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
קארי ירקות הודי בקרם קוקוס
תערובת קארי מורכבת ממגוון תבלינים המכילה כורכום. זרעי כוסברה, ציפורן, פלפל לבן, כמון, חילבה, ג’ינג’ר, הל, אגוז מוסקט ו\או פלפל
טופו מוקפץ ברוטב חמאת בוטנים וקוקוס
מתכון טופו מוקפץ עם רוטב בוטנים הוא מתכון טבעוני רב שנים. גם כיום זהו עדיין אחד ממתכוני היסוד לאנשים המבקשים
חזרת בגזר
על פי רוב נהוג להגיש מטבל חזרת שהוא מדולל בהרבה סלק. מתכון זה של חזרת בגזר הוא כיוון מעט שונה
מוצרים שמשלימים את המתכון
ג’ינג’ר טחון
₪22
גרמסלה הודית
₪20
מלח ים אטלנטי
סומאק
₪20
רוצים ליווי אישי בדרך לבריאות?
חגית וצוות בית הצמחים כאן כדי להתאים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים.



