מתכון · בית הצמחים של חגית
חזרת בגזר
על פי רוב נהוג להגיש מטבל חזרת שהוא מדולל בהרבה סלק. מתכון זה של חזרת בגזר הוא כיוון מעט שונה במתכון מוכר ומומלץ לאנשים הנמנעים מסלק מסיבות שונות.
מרכיבים
אופן ההכנה
להרתיח מים בסיר ולהוסיף את הגזר.
לבשל 10 דקות ולהוציא את הגזר ולצנן. לא לשפוך את מי הבישול !
במעבד מזון או בלנדר מוט לשים את הגזר ולהוסיף חצי כוס ממי הבישול
לערבל למרקם גס. ולהוסיף בהדרגה את קוביות החזרת
לערבל עד לקבלת המרקם הרצוי
ניתן לדלל בעזרת מי הבישול עד לקבלת הסמיכות הרצויה.
ניתן להוסיף כף חומץ לאוהבי הטעם.
לאחסן בכלי אטום היטב
צפו בהכנה
טיפים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
קארי ירקות הודי בקרם קוקוס
תערובת קארי מורכבת ממגוון תבלינים המכילה כורכום. זרעי כוסברה, ציפורן, פלפל לבן, כמון, חילבה, ג’ינג’ר, הל, אגוז מוסקט ו\או פלפל
טופו מוקפץ ברוטב חמאת בוטנים וקוקוס
מתכון טופו מוקפץ עם רוטב בוטנים הוא מתכון טבעוני רב שנים. גם כיום זהו עדיין אחד ממתכוני היסוד לאנשים המבקשים
צ’אטני הארי הודי ירוק
צ’אטני הינה תערובת תיבול הודית מסורתית אשר מוגשת בדרך כלל לצד תבשילים מהמטבח ההודי. ניתן להוסיף צ’אטני לתבשילים על מנת
מוצרים שמשלימים את המתכון
עיכול
ג’ינג’ר טחון
₪22
עיכול
סומאק
₪20
חיזוק חיסוני
שמן אתרי אורגנו doterra
₪187
רוגע ואיזון
זוטה לבנה
₪30
רוצים ליווי אישי בדרך לבריאות?
חגית וצוות בית הצמחים כאן כדי להתאים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים.
