קציצות דגנים של שרה
מרכיבים
אופן ההכנה
לשים בסיר את העדשים, כוסמת, מלח פלפל ומים רותחים
להביא לרתיחה ולבשל בחום נמוך 10 דקות, עד לריכוך וספיגת הנוזלים.
במידת הצורך להוסיף עוד זמן בישול.
לצנן לטמפרטורת החדר.
להוסיף ביצה בחושה, פטרוזיליה, כמון ושיבולת שועל.
לערבב היטב וליצור קציצות שטוחות.
את הקציצות הדגנים של שרה ניתן להכין באופן הבא
לטגן במחבת טפלון עם כף שמן זית 2, 3 דקות מכל צד.
בתנור, בתבנית משומנת ולשמן מעט גם את הקציצות, לאפות בחום של 200
למשך 15 דקות, להפוך ולאפות 10 דקות נוספות.
צפו בהכנה
טיפים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תערובת קארי מורכבת ממגוון תבלינים המכילה כורכום. זרעי כוסברה, ציפורן, פלפל לבן, כמון, חילבה, ג’ינג’ר, הל, אגוז מוסקט ו\או פלפל
חביתה טבעונית מקושקשת טופו ותרד היא מתכון מקורי שמעולם לא אכלתם חביתת טופו מקושקשת כזו לפני כן. יש לה מרקם
מתכון טופו מוקפץ עם רוטב בוטנים הוא מתכון טבעוני רב שנים. גם כיום זהו עדיין אחד ממתכוני היסוד לאנשים המבקשים
מוצרים שמשלימים את המתכון
רוצים ליווי אישי בדרך לבריאות?
חגית וצוות בית הצמחים כאן כדי להתאים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים.
