תבשיל דלעת
מרכיבים
אופן ההכנה
לאדות את קוביות הדלעת עד לריכוך חלקי בסיר אידוי או על גבי רשת אידוי.
בסיר רחב ושטוח לחמם את שמן הזית
להוסיף את כל התבלינים לערבב ולהמתין עד לקבלת ניחוח תבלינים חזק מומלץ להכניס את מסמרי הציפורן, תרמילי הל, ומקל הקינמון לתוך שקית סננית ולקשור בחוט
להוסיף את קוביות הדלעת והצימוקים ולערבב היטב ובעדינות.
לכסות את הסיר ולבשל 5 דקות בחום נמוך.
להוסיף את הדבש לערבב ולהמשיך בבישול תוך כדי ערבוב עד לקבלת זיגוג וצבע כהה כ- 2 דקות
צפו בהכנה
טיפים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תערובת קארי מורכבת ממגוון תבלינים המכילה כורכום. זרעי כוסברה, ציפורן, פלפל לבן, כמון, חילבה, ג’ינג’ר, הל, אגוז מוסקט ו\או פלפל
מתכון טופו מוקפץ עם רוטב בוטנים הוא מתכון טבעוני רב שנים. גם כיום זהו עדיין אחד ממתכוני היסוד לאנשים המבקשים
על פי רוב נהוג להגיש מטבל חזרת שהוא מדולל בהרבה סלק. מתכון זה של חזרת בגזר הוא כיוון מעט שונה
מוצרים שמשלימים את המתכון
רוצים ליווי אישי בדרך לבריאות?
חגית וצוות בית הצמחים כאן כדי להתאים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים.
