כרובית אפויה בציפוי שומשום מלא
מרכיבים
אופן ההכנה
להביא לרתיחה בסיר את המים, ולהוסיף מלח ים וכורכום.
להכניס בזהירות את פרחי הכרובית ולבשל עד לריכוך חלקי
להוציא את פרחי הכרובית ולהניח במסננת לניקוז הנוזלים ולצינון.
בקערה עמוקה להכניס את השומשום.
לטרוף את הביצים בקערה ולהוסיף לביצים את מלח צמחים ואבקת שום ולערבב היטב.
להניח דף נייר אפיה בתבנית ולשמן אותו קלות בעזרת שמן הזית.
לטבול את פרחי הכרובית בביצה ולגלגל קלות בשומשום ולהניח על נייר אפיה
יש לחזור על הפעולה עם כל פרח כרובית.
לחמם תנור ל-180 מעלות ולאפות עד להשחמה.
להגיש חם או קר
צפו בהכנה
טיפים
מתכונים נוספים שאולי תאהבו
תערובת קארי מורכבת ממגוון תבלינים המכילה כורכום. זרעי כוסברה, ציפורן, פלפל לבן, כמון, חילבה, ג’ינג’ר, הל, אגוז מוסקט ו\או פלפל
מתכון טופו מוקפץ עם רוטב בוטנים הוא מתכון טבעוני רב שנים. גם כיום זהו עדיין אחד ממתכוני היסוד לאנשים המבקשים
על פי רוב נהוג להגיש מטבל חזרת שהוא מדולל בהרבה סלק. מתכון זה של חזרת בגזר הוא כיוון מעט שונה
מוצרים שמשלימים את המתכון
רוצים ליווי אישי בדרך לבריאות?
חגית וצוות בית הצמחים כאן כדי להתאים לכם בדיוק את מה שאתם צריכים.
