עלה קטן אוצר יקר

עלה קטן אוצר יקר

אנשים רבים רואים בעלי פטרוזיליה כקישוט לסלט או קישוט למנה מפוארת. אבל במקום לצרוך אותה הם נותנים לה ללכת לפח, וזה עצוב כי הצמח הקטן הזה עמוס בערכים תזונתיים.  ד"ר כריסטופר מומחה בעל שם עולמי ברפואת צמחים מלמד אותנו שפטרוזיליה "עשירה במינרלים חיוניים ומכילה יותר ברזל מכל ירק עלים ירוקים אחרים. הוא עשיר במיוחד בויטמינים A ו-B, והוא מכיל פי שלושה מעוצמת מרכיבי ויטמין C מאשר מיצי הדרים". אכילת פטרוזיליה היא דרך מצוינת להכניס לגופנו את הוויטמינים והמינרלים האלה.

פטרוזיליה יכולה לשמש גם כתמצית או חליטה ומהווה תוספת נפלאה למשקאות ירוקים. היא משמשת כתוספת יעילה במיוחד לחיטוי וניקוי כל הנוזלים בגוף ובכלל זה מערכת הדם, כליות ודרכי השתן. החליטה גם מועילה לתמיכה בבריאות בכיס המרה, אבני מרה, בצקות, חסימות, אנמיה, ייבוש חלב אם, בלוטות, נפיחות ומצבים רבים אחרים. ד"ר כריסטופר ממליץ על 1 כוס מהחליטה או 1/2 כוס תמצית לפחות פעם  ביום.

פרופסור מרקוס דשאואר אומר לנו:

"תנו לכליות לא לתפקד כראוי והטבע יפנה את תשומת לבכם לכך מיד. אתם תרגישו מדוכאים ועייפים, חסרי מנוחה בלילה וכאבים בגב יופיעו. יכול להיות שתן מועט או רצון להשתין לעתים קרובות. הראש שלכם יכאב, וכאבים רבים אחרים יופיעו. אתם באמת לא יכולים להיות מופתעים אם באמת אתם לא מרגישים טוב. הסיבה לכך היא חוסר שמירה על בריאות דרכי השתן. מכאן החשיבות הרבה כל כך לספק למערכת זו את רכיבי התזונה הטבעיים והנכונים ביותר.

זה הגיוני, מכיוון שאם הכליות מתפקדות בקיבולת ובתפוקה של 50% בלבד, זה אומר שמחצית מהזיהומים בדם עוברים חזרה דרך כל מערכת בגוף וגורמים לבעיות ורעידות. התמיכה בכליות בתפקידן החשוב ביותר של סינון הדם ישנם יתרונות עצומים על בריאותנו היומיומית.

תהיו סקרנים

קחו זמן לעשות מחקר משלכם ולחקור את היתרונות הרבים של פטרוזיליה. כמה מקומות נהדרים להתחיל בהם הם ספרים של ד"ר כריסטופר, בית הספר לריפוי טבעי וסילבוס צמחי מרפא כמו גם צמחי מרפא ידועים אחרים כמו A Modern Herbal של Mrs M. Grieve או Back to Eden של Jethro Kloss. הקדישו זמן ללימוד משלכם – תוכלו להתחיל עם פטרוזיליה ולעבור על עשבי התיבול שכבר יש לכם. אתם עשויים להיות מופתעים מהפנינים הנסתרות שיש לכם בהישג יד.

תהיו מעשיים

לעיתים הזמן דוחק והמטלות רבות ואין די זמן פנוי לטרחה שמסביב ולכם מומלץ בחום רב לעשות שימוש בתוסף תזונה איכותי ביותר המכיל את כל הטוב שבקשת נרחבת של צמחים ירוקים. רק כפית או שניים של אבקה מוכנה בכוס מים וכל הטוב הזה אצלכם בגוף לבריאות ואנרגיה.